Rannarahvas teab, et traditsioone tuleb hoida au sees. Viimsi Lihatööstuse traditsiooniline poolsuitsuvorst on tõesti aus! Vorsti võib nautida mõnusate viiludena võileival või hoopis uhketesse salatitesse hakkides. Ka niisama sakuskaks on Viimsi poolsuitsuvorst väga hea.
Retseptisoovitus: Haki pool vorsti väikesteks tükkideks ja prae või sees mõnusalt krõbedaks. Lisa tükid potis podisevale boršile. Naudi kuuma ning lihakat suppi. Supi kõrvale võid ka laulu üles võtta. Head isu!