Viimsi Lihatööstus oli esimene erakapitalile rajatud lihatööstus Eestis. Juba 1988. aasta maikuus alustas tööd koopeartiiv Maitse. Alates 2000. aastast tuntakse Viimsis lihatoodetega tegelevat ettevõtet Viimsi Lihatööstusena.

Kuigi pikalt oli lihatööstus suunatud kohalikule kliendile, siis peale pikemat puhkust jõudis meie lihameister merelt tagasi, pühkis tolmu riistadelt, et pakkuda taas armastatuid maitseid aastast 1988. 

Viimsi Rannarahva lihatooted leiad suures valikus Membo e-poest ning valitud tooted Viimsi Lihapoes, Selveris, Rimis, Coopis, Prismas ja Maxima